Frühstücken in Barcelona brunch and cake

Frühstücken in Barcelona | #breakfastgoals

Neben Sightseeing, Sonne tanken und Shopping zählt für mich vor allem auch gutes Essen zu einem gelungenen Städtetrip. In Barcelona haben wir es uns, was das betrifft, besonders gut gehen lassen. Jeden Morgen haben wir ein anderes Frühstücks-Café ausprobiert und das auch voll ausgekostet – es war grandios. Ich kann nur jedem empfehlen, sich in…

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BBQ | Die besten Beilagen zum Grillen

Die Sonne scheint, das Thermometer übersteigt bei Weitem die 25°C und ein lauer Sommerabend kündigt sich an. Was bietet sich da besser an als ein gemeinsames BBQ mit Freunden?! Wenn es nach mir, und vor allem nach meinem Freund, geht, könnten wir jeden Tag grillen – und ich glaube, da sind wir nicht die Einzigen.…

Buddha Bowl mit Reis Lachs Avocado, Sushi Bowl, Rice Bowl

Buddha Bowl | mit Lachs, Avocado und rosa Pfeffer

Egal wie man es nennen mag – Buddha Bowl, Rice Bowl, Sushi Bowl oder Healthy Bowl (…), um die leckeren „Bowls“ kommt man aktuell nicht herum. Und das ist auch gut so! So vielfältig, lecker und gesund sind sie die perfekte Mahlzeit. Eine gute Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten, guten Fetten und Vitaminen macht eine gesunde…

Mozzarella Hähnchen in Pesto Sahne Sauce

Mozzarella-Hähnchen in Pesto-Sahne-Sauce

Ich habe hin und her überlegt, ob ich euch dieses Rezept auf dem Blog vorstelle. Nicht, weil es nicht lecker genug ist – im Gegenteil, ich könnte es täglich essen, so hervorragend schmeckt es! Nein, das Gericht ist so simpel, vielleicht zu simpel? Aber dann entschied ich: gerade das macht es ja aus! Zum Abendessen für Zwei…

Breakfast Frühstück in Amsterdam

Frühstücken in Amsterdam | Meine Favoriten

Amsterdam. So eine wunderschöne Stadt! Auch ein paar Wochen nach unserem Wochenend-Trip bin ich noch ganz begeistert von dem besonderen Charme der holländischen Stadt. Wir haben viel gesehen, sind in den 3 Tagen um die 30 km gelaufen und abends kaputt aber glücklich ins Bett gefallen. Das liebe ich an Städte-Trips. Sie sind abwechslungsreich, schön und…

Quiche mit Spinate und Lachs

Rezept | Quiche mit Spinat und Lachs

Kochen ist über die letzten Jahre tatsächlich zu einer meiner Leidenschaften geworden. Meine Mutter hätte laut gelacht, wenn man ihr das noch vor einigen Jahren vorhergesagt hätte. Mittlerweile probiere ich aber sehr gerne neue Rezepte aus und freue mich über leckere Gerichte, die man selbst gezaubert hat. Unter der Woche nach Feierabend bleibt jedoch oft…

Rezepttipp kleine Apfeltaschen

Rezepttipp | Apfeltaschen

Hallo Ihr Lieben, wer kennt es nicht… Es steht ein verregnetes Winterwochenende vor der Tür, bei dem man es sich nur zu Hause gemütlich machen möchte. Allerdings hat so ein Tag auf der Couch doch auch was für sich. Mit einer warmen Tasse Tee, einer kuscheligen Decke und einem guten Film oder Buch lässt sich…

Flammkuchen – all time favorite

Flammkuchen – mein all time favorite! Schnell gemacht nach Feierabend oder am Wochenende, wenn Freunde oder Familie zu Besuch sind – so einfach und gleichzeitig so lecker! Seit wir uns einen Pizzastein für Grill und Ofen zugelegt haben, kommt selbstgemachter Flammkuchen regelmäßig auf den Tisch. Mit der Zeit habe ich bereits einige Variationen mit unterschiedlichen…

Melonen-Limetten-Drink

Vielleicht geht es euch wie mir. Ich trinke viel zu wenig Wasser und der Flüssigkeitsmangel macht sich besonders bei den hohen Temperaturen schnell bemerkbar. An Wasser greife ich leider immer vorbei. Was soll ich sagen? Es schmeckt mir einfach nicht. Daher trinke ich gerne infused water, das für mich eine super Alternative zu ödem Wasser…

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